Sapi merupakan hewan ternak yang memiliki banyak variasi, baik dari segi jenis maupun karakteristik. Setiap negara dan daerah memiliki jenis sapi lokal yang berbeda-beda. Dengan melakukan persilangan antara sapi lokal dari daerah yang berbeda, terciptalah jenis-jenis sapi baru. Sapi-sapi ini umumnya dipelihara untuk dimanfaatkan, baik untuk daging maupun susu. Namun, ada pula sapi yang dipelihara sebagai hewan peliharaan.
Di seluruh dunia, terdapat ribuan jenis sapi, baik yang asli maupun hasil persilangan. Beberapa di antaranya memiliki postur tubuh yang unik dan menarik. Berikut adalah lima jenis sapi yang memiliki karakteristik unik:
Highland Cattle
Sapi asal Skotlandia ini dikenal dengan penampilannya yang menggemaskan, memiliki kaki pendek dan bulu panjang yang bergelombang. Berbeda dengan kebanyakan sapi yang memiliki bulu pendek dan halus, bulu panjang pada Highland Cattle adalah adaptasi terhadap suhu dingin di Skotlandia.
Texas Longhorn
Sapi ini memiliki tanduk yang relatif pendek, tetapi dapat membentang hingga dua meter. Dinamakan Texas Longhorn karena banyak dikembangkan di daerah Texas, Amerika Serikat. Sapi ini umumnya dijual dengan harga kisaran 40 ribu dolar.
Dexter
Berasal dari Irlandia, Dexter adalah jenis sapi yang memiliki ukuran kecil. Tinggi sapi ini setara dengan pinggang orang dewasa, dengan bobot sekitar 300-350 kilogram. Ini adalah contoh sapi yang tidak mengikuti ukuran besar yang umum.
Ankole-Watusi
Jenis sapi ini memiliki tanduk yang sangat besar dan panjang, menjadikannya daya tarik tersendiri. Sapi Ankole-Watusi telah dipelihara sejak lama oleh suku-suku di pedalaman Afrika, seperti suku Tutsi dan Ankole.
Belgian Blue
Sapi asal Belgia ini terkenal dengan tubuhnya yang kekar, dengan bobot lebih dari satu ton. Bentuk tubuh yang atletis ini didapatkan secara alami, dan sapi ini mampu menghasilkan lebih banyak daging dengan sedikit lemak.
Itulah lima jenis sapi unik dari berbagai penjuru dunia. Keberagaman ini menunjukkan betapa kaya dan beragamnya dunia peternakan sapi. Semoga informasi ini bermanfaat. Untuk informasi lebih lanjut silakan hubungi kami melalui WhatsApp atau bisa langsung memesan melalui Shopee dan Tokopedia.
